料理名稱 | 消暑的涼拌白蘆筍 + 香蕉醬油 | |
料理介紹 | 簡單的料理,涼拌白蘆筍搭配香蕉醬油的美味。新鮮的蘆筍,料理涼拌搭配 <香蕉醬油>後,將會是今年夏天最極致的開胃菜唷!!不妨來嘗試看看,別有一番風味! | |
準備時間 | 60分鐘 | |
調理時間 | 5分鐘 | |
材料(2~3人份)
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白蘆筍
檸檬 鹽 香蕉醬油 橄欖油 帕瑪森乳酪起司 |
8條
1/4個 少許 適量 適量 適量 |
料理方式 |
事先準備:
白蘆筍切斷根源,外殼剝離。 煮開水,沸騰後加入少許的鹽巴,擠出檸檬汁加入熱水中以及放入白蘆筍慢煮,大約煮10分鐘,起鍋後放入冰箱冷藏約1hr。 料理方式: 1hr後取出冷藏後的白蘆筍,滴上適量的橄欖油與 <香蕉醬油>,最後再灑上適量的帕瑪森乳酪起司,即完成。 |