| 料理名稱 | 胡蘿蔔漢堡與櫻桃醬油 | |
| 料理介紹 | 充滿豐富營養的胡蘿蔔漢堡。加上櫻桃醬油×番茄的輕食料理櫻桃醬油，其酸度和風味的完美平衡來應用在漢堡料理的搭配。此料理適合輕食主義者，如果胃口小的你，都可以嘗試唷。 | |
| 準備時間 | 5分鐘 | |
| 調理時間 | 20分鐘 | |
| 材料(2~3人份)
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洋蔥
胡蘿蔔 絞肉 鹽 馬鈴薯粉 肉荳蔻粉、丁香粉（如果有） 番茄 櫻桃醬油 橄欖油 新鮮香菜（如果有） 萵苣
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1/2個
1個 250克 1/2茶匙 1大湯匙 各少量 1/2個 適量 適量 適量 適量 |
| 料理方式 |
| 事先準備：利用粉碎機切碎洋蔥、胡蘿蔔。並將番茄、香菜(如果有)切片。
料理方式： 1.將洋蔥、胡蘿蔔、絞肉、鹽、馬鈴薯粉，肉荳蔻粉，丁香粉（如果有）倒入一攪拌容器中，將其均勻攪 拌後，抓取適量混和肉進行搓揉成小肉團。 2.於煎鍋中倒入適量橄欖油，低溫加熱煎煮已搓揉好的肉團，兩面都要煎煮，大約15分鐘後起鍋。 3.起鍋放置盤中，倒入適量橄欖油和櫻桃醬油，最後撒上番茄、香菜和萵苣來點綴，即完成。 |
| 料理名稱 | 辛辣中華料理風味石榴醬油清蒸雞肉 | |
| 料理介紹 | 如果混和豆瓣醬，則就是正宗的中華料理風味了!!在家裡DIY製作盛宴清蒸雞肉。Beauty Soy Sauce+豆瓣醬，就做出正宗的中華料理風味！“辛辣中華料理風味石榴醬油清蒸雞肉” | |
| 準備時間 | 40分鐘 | |
| 調理時間 | 5分鐘 | |
| 材料(2~3人份)
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雞腿肉
鹽 米酒(或者紹興酒) 生薑、蔥（如果需要） 豆芽 黃瓜 黃韭菜(如果有) 小蔥花(如果有) “石榴醬油” 豆瓣醬 麻油 蝦米(如果有) |
1份
1/2茶匙 1湯匙 適量 1/2袋 1/2條 3條 適量 2湯匙 1/4茶匙 1茶匙 1湯匙 |
| 料理方式 |
| 事先準備：
將雞腿肉放置耐熱鍋中，撒上鹽和米酒，再撒上生薑和切碎的蔥，接著蒸煮約30分鐘。川燙豆芽；黃瓜與黃韭菜以及小蔥花切碎。料理方式： 1. 將石榴醬油、豆瓣醬、麻油、蝦米混和並均勻攪拌成醬汁。 2.準備盛盤，按照順序的先放上豆芽、蒸煮好的雞肉、黃瓜，然後撒上調配好的醬汁，最後撒上小蔥花和 黃色韭菜，即完成。 |
| 料理名稱 | 春季風味馬鈴薯沙拉配上Beauty soy sauce“藍莓醬油” | |
| 料理介紹 | 一般馬鈴薯沙拉往往有多樣化的製作方式而Beauty Soy Sauce水果醬油,均可任意搭配料理這一次的料理就像春天一樣,利用草莓和薄荷來點綴您也可以嘗試製作您想要製作的方式「應用藍莓醬油的春季風味馬鈴薯沙拉」擺放你最喜歡的食材，添加多一些醬汁，一般的馬鈴薯沙拉也可以變得很華麗唷！ | |
| 準備時間 | 30分鐘 | |
| 調理時間 | 10分鐘 | |
| 材料(2~3人份)
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馬鈴薯
塩 奶油 鮮奶 藍莓醬油 |
2 個
1/4茶匙 10 克 70 c.c 適量 |
| 料理方式 |
| 事先準備：
磨碎馬鈴薯後加上塩和奶油進行蒸煮。再加上鮮奶會使料理呈現更光滑美味。 料理方式： 將蒸煮好的馬鈴薯放在盛盤上，再用“藍莓醬油”以及其他你喜歡的食材來裝飾即完成！ |
| 料理名稱 | 藜麥塔布勒沙拉與葡萄醬油 | |
| 料理介紹 | 超級美味的藜麥塔布勒沙拉與葡萄醬油的搭配。還採用了大量的香菜。 | |
| 準備時間 | 20分鐘 | |
| 調理時間 | 5分鐘 | |
| 材料(2~3人份)
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藜麥
紅洋蔥 黃瓜 義大利香菜 香菜 茴香（如果有） 橄欖油 葡萄醬油 |
1/2杯匙
1/3個 1/2條 2束 3撮 1/2茶匙 2大匙 2湯匙 |
| 料理方式 |
| 事先準備：
藜麥洗乾淨後，放入水中小火煮約15分鐘，直到藜麥熟開止。紅洋蔥，黃瓜，義大利香菜，香菜切碎。 料理方式： 1.將熟開的藜麥與其他搭配材料全部在一個碗裡，拌勻把所有的材料。 2.滴上適量的橄欖油後再度拌勻。 3.最後撒上適量的葡萄醬油後拌勻，香氣即刻散發出來，則完成料理。 |
| 料理名稱 | 油炸黃尾魚&黑醋栗醬油 | |
| 料理介紹 | 季節性的黃尾魚。油炸後滴上黑醋栗醬油也非常美味 | |
| 準備時間 | 5分鐘 | |
| 調理時間 | 20分鐘 | |
| 材料(2~3人份)
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1.黃尾魚 2.鹽 3.麵粉 4.雞蛋 5.麵包粉 6.羅勒葉 7.沙拉油 8.黑醋栗醬油 |
300g 1/2茶匙 1/3杯匙 1個 1.5杯匙 15枚 適量 適量 |
| 料理方式 |
| 事先準備：鹽漬黃尾魚。將羅勒葉切碎。
料理方式： |
| 料理名稱 | 清蒸白蘿蔔與培根肉&洋梨醬油 | |
| 料理介紹 | 白蘿蔔的香甜與多汁，非常適合以洋梨醬油來應用搭配 | |
| 準備時間 | 5分鐘 | |
| 調理時間 | 30分鐘 | |
| 材料(2~3人份)
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1.白蘿蔔 2.培根豬肉 3.洋梨醬油 4.橄欖油 5.香菜 |
3塊 120g 適量 適量 適量 |
| 料理方式 |
| 事先準備：白蘿蔔去皮並切適量大小。培根豬肉切適量大小。香菜切碎。
料理方式： |
| 料理名稱 | 蒸起司馬鈴薯與藍莓醬油的搭配 | |
| 料理介紹 | 燒滾滾的簡單聚會料理 | |
| 準備時間 | 5分鐘 | |
| 調理時間 | 30分鐘 | |
| 材料(2~3人份)
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馬鈴薯(較小的)
布里起司(Brie Cheese-法国最著名的奶酪之一) 橄欖油 藍莓醬油 黑胡椒 |
6個
40g 適量 適量 適量 |
| 料理方式 |
| 事先準備：馬鈴薯表皮洗乾淨。布里起司切成一口大小的體積。
料理方式： 1. 準備蒸籠，將馬鈴薯放置蒸籠中，小火蒸約30分鐘。 2.30分鐘後取出馬鈴薯，將馬鈴薯切成十字型，布里起司夾置在馬鈴薯十字中後，放在盤中，加入適量橄 欖油、藍莓醬油與黑胡椒，即完成。 |
| 料理名稱 | 百香果醬油搭配蘋果鮭魚的開胃菜料理 | |
| 料理介紹 | 你可以很輕易的利用百香果醬油製作出的料理“百香果醬油料理的蘋果鮭魚開胃菜” | |
| 準備時間 | 10分鐘 | |
| 調理時間 | 5分鐘 | |
| 材料(2~3人份)
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鮭魚刺身
鹽 蘋果 橄欖油 百香果醬油 黑胡椒 紅胡椒 新鮮薄荷 |
150g
1/2茶匙 1/2個 2大匙 2湯匙 適量 適量 適量 |
| 料理方式 |
| 事先準備：將鹽巴塗抹在鮭魚刺身上靜置約10分鐘。蘋果削皮切片後浸泡在鹽水中
料理方式 : 1.鮭魚刺身切成薄片，與蘋果薄片交替著擺置盤中。 2.滴上適量的橄欖油後，再轉動著盤子慢慢的滴上適量的百香果醬油，最後撒上適量的黑胡椒即完成。如 果有紅胡椒撒上一些也可以，以及放上幾片的新鮮薄荷點綴料理那就更完美了。 |
| 料理名稱 | 搭配覆盆子醬油的烤牛肉 | |
| 料理介紹 | 經典的烤牛肉料理也可以簡單隨意的搭配一款水果醬油!! | |
| 準備時間 | 1 hr | |
| 調理時間 | 1.5hr | |
| 材料(4~5人份)
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菲力牛肉(或依個人喜愛的牛體部位) 鹽 大蒜 橄欖油 覆盆子醬油 黑胡椒 |
500g
1茶匙 1片 適量 適量 適量 |
| 料理方式 |
| 事先準備：牛肉表面抹上鹽巴後，放置1小時
料理方式： 1.將大蒜切碎後放入已熱的橄欖油煎鍋中爆香後，取出放置在牛肉上，使用鋁箔紙包裹好。 2.將第1步驟牛肉放置烤箱，設定120℃加熱約10分鐘，烤箱取出靜置冷卻後，再次放入烤箱， 設定120℃加熱約10分鐘，重複動作約2~3次，直到牛肉深層烤熟為止後，取出放置盤中並拆 掉鋁箔紙。 3.倒上適量的覆盆子醬油，並撒上些許黑胡椒，即完成。 |
| 料理名稱 | 香草烤雞胸與藍莓醬油 | |
| 料理介紹 | 香氣四溢的藍莓與羅勒絕對是超級絕配！ | |
| 調理時間 | 30分鐘 | |
| 材料(2人份)
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雞胸肉
番茄 胡蘿蔔 新鮮羅勒 大蒜 鹽 橄欖油 藍莓醬油 |
2 塊
1/2 1/4
1/2 1茶匙 2大匙 2湯匙 |
| 料理方式 |
| 1. 羅勒糊。=>羅勒+大蒜+鹽+橄欖油1大匙，均勻的用杵粉碎並攪拌成糊狀。
2.將羅勒糊與雞胸脯肉攪拌在一起，放置烤箱，烤大約 10分鐘。 3.將番茄切成一口的大小，胡蘿蔔與番茄撒上少許鹽，再搭配橄欖油1湯匙。 4.淋上藍莓醬油約2湯匙。 |