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夏日優格沙拉搭配石榴水果醬油

料理名稱 夏日優格沙拉搭配石榴醬油
料理介紹 不需要加熱的清爽沙拉,對於在夏天沒食慾者,也可以對此料理產生興趣唷!
準備時間 10 min
調理時間 5min
材料

(2~3人份)

 

黃瓜
洋蔥

孜然粉
煮熟的雪蓮子
優格起司(水切優格)
橄欖油
石榴醬油

1條
1/4顆
1/3茶匙
1/3茶匙
50g
100g
1湯匙
1湯匙

料理方式
#事先準備

將黃瓜與洋蔥切碎約1公分大小,並灑上鹽巴後靜置約10分鐘。

#料理方式

1.將優格和黃瓜與洋蔥碎塊倒入攪拌容器中,再加入雪蓮子與孜然粉後, 均勻的攪拌。
2.攪拌均勻後,再倒入橄欖油與石榴醬油,即完成。

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辛辣中華料理風味石榴水果醬油清蒸雞肉

料理名稱 辛辣中華料理風味石榴醬油清蒸雞肉
料理介紹 如果混和豆瓣醬,則就是正宗的中華料理風味了!!在家裡DIY製作盛宴清蒸雞肉。Beauty Soy Sauce+豆瓣醬,就做出正宗的中華料理風味!“辛辣中華料理風味石榴醬油清蒸雞肉”
準備時間 40分鐘
調理時間 5分鐘
材料(2~3人份)

 

雞腿肉

米酒(或者紹興酒)

生薑、蔥(如果需要)

豆芽

黃瓜

黃韭菜(如果有)

小蔥花(如果有)

“石榴醬油”

豆瓣醬

麻油

蝦米(如果有)

1份

1/2茶匙

1湯匙

適量

1/2袋

1/2條

3條

適量

2湯匙

1/4茶匙

1茶匙

1湯匙

料理方式
事先準備:

將雞腿肉放置耐熱鍋中,撒上鹽和米酒,再撒上生薑和切碎的蔥,接著蒸煮約30分鐘。川燙豆芽;黃瓜與黃韭菜以及小蔥花切碎。料理方式:

1. 將石榴醬油、豆瓣醬、麻油、蝦米混和並均勻攪拌成醬汁。

2.準備盛盤,按照順序的先放上豆芽、蒸煮好的雞肉、黃瓜,然後撒上調配好的醬汁,最後撒上小蔥花和      黃色韭菜,即完成。

 

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使用石榴水果醬油與美奶滋的搭配製作油炸大蝦

料理名稱 使用石榴醬油與美奶滋的搭配製作油炸大蝦
料理介紹 每個人都喜歡美乃滋炸蝦的口感。即使滴上幾滴的石榴醬油也非常的美味ok喔!!
準備時間 10分鐘
調理時間 15分鐘
材料(2~3人份)

 

塩日本酒

野菜

麵粉

橄欖油

12尾

1/4匙

1匙

適量

適量

適量

A.

美乃滋

蜂蜜

石榴醬油

香油

 

2湯匙

1茶匙

1湯匙

適量

料理方式
事先準備:

將蝦剝去外殼放入含有鹽的清酒中約10分鐘。野菜泡於水中。

料理方式:

1. 將A食材混和製作調理成醬

2.將蝦裹上麵粉,沾上A調理的醬後油炸

3.將野菜瀝乾放入盤中,滴上適量香油