| 料理名稱 | 辛辣中華料理風味石榴醬油清蒸雞肉 | |
| 料理介紹 | 如果混和豆瓣醬，則就是正宗的中華料理風味了!!在家裡DIY製作盛宴清蒸雞肉。Beauty Soy Sauce+豆瓣醬，就做出正宗的中華料理風味！“辛辣中華料理風味石榴醬油清蒸雞肉” | |
| 準備時間 | 40分鐘 | |
| 調理時間 | 5分鐘 | |
| 材料(2~3人份)
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雞腿肉
鹽 米酒(或者紹興酒) 生薑、蔥（如果需要） 豆芽 黃瓜 黃韭菜(如果有) 小蔥花(如果有) “石榴醬油” 豆瓣醬 麻油 蝦米(如果有) |
1份
1/2茶匙 1湯匙 適量 1/2袋 1/2條 3條 適量 2湯匙 1/4茶匙 1茶匙 1湯匙 |
| 料理方式 |
| 事先準備：
將雞腿肉放置耐熱鍋中，撒上鹽和米酒，再撒上生薑和切碎的蔥，接著蒸煮約30分鐘。川燙豆芽；黃瓜與黃韭菜以及小蔥花切碎。料理方式： 1. 將石榴醬油、豆瓣醬、麻油、蝦米混和並均勻攪拌成醬汁。 2.準備盛盤，按照順序的先放上豆芽、蒸煮好的雞肉、黃瓜，然後撒上調配好的醬汁，最後撒上小蔥花和 黃色韭菜，即完成。 |