Posted on

葡萄水果醬油與番茄醬汁涼細麵的搭配料理

料理名稱 葡萄醬油與番茄醬汁涼細麵的搭配料理
料理介紹 日漸悶熱的天氣,料理一道涼細麵就是令人消暑。此料理是細麵料理中的創意大躍進。健康的番茄醬汁細麵條結合美味的水果醬油,而搭配這料理的水果醬油款式尤以葡萄醬油最為適合,不妨立馬帶一瓶 <葡萄醬油> 並嘗試製作看看這料理吧!!
準備時間  
調理時間 10分鐘
材料(2人份)

 

細麵條

番茄醬汁(不含鹽的)

葡萄醬油

新鮮九層塔

200g

200cc

2湯匙

適量

料理方式
1.川燙煮細麵條。

2.川燙麵條同時,可將番茄醬汁與葡萄醬油混和製作調味醬汁。

3.麵條煮熟後取出放置冷水中冷卻,再立即盛起放置已加入混和醬汁的盤中,鋪上些許的九層塔裝飾,即       完成。

4.如果沒有九層塔,也可以利用紫蘇替代。