料理名稱 | 奶酪和番茄法式千層酥 (覆盆子醬油風味) | |
料理介紹 | 似春天的開胃菜沙拉,還可以作為早餐享用唷! 春~初夏的一道佳餚即便是一道普通的義式奶酪和番茄料理,但它就是帶點高貴華麗的風味。這一次,使用了奶油乳酪去製作,看起來就像一道甜點。 |
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準備時間 | 10分鐘 | |
調理時間 | 10分鐘 | |
材料(2人份)
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番茄
奶油乳酪 鮮奶油 覆盆子醬油 橄欖油 新鮮香菜 |
2顆
150g 50cc 適量 適量 適量 |
料理方式 |
事先準備:
將番茄分別切成4等分。將奶油乳酪與鮮奶油放置一碗中混和攪拌。 料理方式: 1.將混和後的奶油乳酪緩慢的倒入玻璃杯中,每倒入一層就塗抹一層覆盆子醬油於表面,重複3~4次。 2.使用橄欖油和新鮮的香菜來點綴裝飾,即完成。 |