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奶酪和番茄法式千層酥 (覆盆子水果醬油風味)

料理名稱 奶酪和番茄法式千層酥 (覆盆子醬油風味)
料理介紹 似春天的開胃菜沙拉,還可以作為早餐享用唷!
春~初夏的一道佳餚即便是一道普通的義式奶酪和番茄料理,但它就是帶點高貴華麗的風味。這一次,使用了奶油乳酪去製作,看起來就像一道甜點。
準備時間 10分鐘
調理時間 10分鐘
材料(2人份)

 

番茄

奶油乳酪

鮮奶油

覆盆子醬油

橄欖油

新鮮香菜

2顆

150g

50cc

適量

適量

適量

料理方式
事先準備:

將番茄分別切成4等分。將奶油乳酪與鮮奶油放置一碗中混和攪拌。

料理方式:

1.將混和後的奶油乳酪緩慢的倒入玻璃杯中,每倒入一層就塗抹一層覆盆子醬油於表面,重複3~4次。

2.使用橄欖油和新鮮的香菜來點綴裝飾,即完成。