中國風味的炸豬排與百香果水果醬油

料理名稱	中國風味的炸豬排與百香果醬油
料理介紹	簡單又豪華的菜餚這是一道聚會時理想中的菜餚選擇搭配著百香果醬油的酸味和香菜融合而成的特殊香味。
準備時間	10分鐘
調理時間	10分鐘
材料(2~3人份)	豬里肌鹽新鮮香菜洋蔥低筋麵粉雞蛋沙拉油百香果醬油	2塊 1/2茶匙適量適量 100g 1個適量適量

料理方式

事先準備：

豬里肌表面抹上些許的鹽巴。香菜切碎。洋蔥泡水後切片。

料理方式：

1.將低筋麵粉與雞蛋混和攪拌後，適量的裹上於豬里肌肉表面。

2.將已裹上粉的豬里肌肉放入熱油中油炸，直到豬肉內部也炸熟後起鍋放置盤中，撒上些許的香菜與洋蔥，再滴上適量的百香果醬油，即完成。