料理名稱 | 香草烤雞胸與藍莓醬油 | |
料理介紹 | 香氣四溢的藍莓與羅勒絕對是超級絕配! | |
調理時間 | 30分鐘 | |
材料(2人份)
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雞胸肉
番茄 胡蘿蔔 新鮮羅勒 大蒜 鹽 橄欖油 藍莓醬油 |
2 塊
1/2 1/4
1/2 1茶匙 2大匙 2湯匙 |
料理方式 |
1. 羅勒糊。=>羅勒+大蒜+鹽+橄欖油1大匙,均勻的用杵粉碎並攪拌成糊狀。
2.將羅勒糊與雞胸脯肉攪拌在一起,放置烤箱,烤大約 10分鐘。 3.將番茄切成一口的大小,胡蘿蔔與番茄撒上少許鹽,再搭配橄欖油1湯匙。 4.淋上藍莓醬油約2湯匙。 |