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百香果水果醬油搭配蘋果鮭魚的開胃菜料理

料理名稱 百香果醬油搭配蘋果鮭魚的開胃菜料理
料理介紹 你可以很輕易的利用百香果醬油製作出的料理“百香果醬油料理的蘋果鮭魚開胃菜”
準備時間 10分鐘
調理時間 5分鐘
材料(2~3人份)

 

鮭魚刺身

蘋果

橄欖油

百香果醬油

黑胡椒

紅胡椒

新鮮薄荷

150g

1/2茶匙

1/2個

2大匙

2湯匙

適量

適量

適量

料理方式
事先準備:將鹽巴塗抹在鮭魚刺身上靜置約10分鐘。蘋果削皮切片後浸泡在鹽水中

料理方式 :

1.鮭魚刺身切成薄片,與蘋果薄片交替著擺置盤中。

2.滴上適量的橄欖油後,再轉動著盤子慢慢的滴上適量的百香果醬油,最後撒上適量的黑胡椒即完成。如      果有紅胡椒撒上一些也可以,以及放上幾片的新鮮薄荷點綴料理那就更完美了。