Beauty Soy Sauce 在京都高級料理餐廳也被使用著,純天然釀造口味清淡爽口的美容醬油。秉持著無添加、使用原材料的堅持理念,才能擁有『口感致勝關鍵』優秀的評價。 SOY&CO.1879公司於明治12年,在日本兵庫縣龍野市這個被喻為『醬油之鄉』創業成立,持續製作傳統醬油有138年的歷史,使用日本國產大豆、小麥百分百天然釀造的末廣醤油以及天然酵母培育之嚴選素材為基礎的薄口醬油混合而成的水果醬油,皆無使用添加物及防腐劑。「水果醬油」的創作理念簡單來說,僅只是想將水果的酸味及醬油的濃醇所撞擊出的巧妙融合一起,而由此凝聚而成的美味結合於食材及料理中的想法一直盤旋在腦海中。藉由這樣的美妙組合能與世界各國的美食融合出新感覺的調味風格──Beauty Soy Sauce。 Beauty Soy Sauce嚴選素材 淡口醬油 使用1879年兵庫縣生產的黃豆與小麥,以天然釀造而成的淡口醬油。 100%果汁 使用來自歐美的100%果汁,具有養顏美容的輔助。 純柿子醋 運用了1832年在佐賀縣的古老傳統製造法,加上佐賀縣所盛產的柿子而製造的純柿子醋。 Information